Barra de chocolate con manchego y cereza

Una curiosa combinación de chocolate y queso. Ambos pasan por la alquimia de la fermentación, una transformación que revela profundidad, matices y una armonía inesperada. Aquí, el queso Manchego curado D.O.P. de 12 meses se encuentra con las cerezas Montmorency secas y ácidas en nuestro chocolate amargo de elaboración propia. Una sorpresa audaz y digna para el paladar aventurero.