Champagne Truffles, 5 Pieces

シャンパンで乾杯を、チョコレートの形で。シャンパーニュ・トリュフは、最初の泡が立ち上る瞬間の魔法を閉じ込めました。期待と祝祭が交差する、そのひとときを。

中心には、ピエール・エ・エドゥアール・エ・クヴェ・ブリュットを練り込んだ、贅沢な62%カカオのダークチョコレート・ガナッシュ。ココアパウダーをほんのりまぶし、柔らかくベルベットのような口当たりに仕上げました。ひと口ごとに、シャンパンの気品を映し出す、明るく弾けるノートと洗練された深みが広がります。